Artesaanin matkassa

Hankeaika: 28.6.2023 - 31.5.2025
Rahoitus: 375 200 €
Rahoittaja: JOTPA (Jatkuvan oppimisen ja työllisyyden palvelukeskus, OPH)

Artesaaniruoka ja -käsityöt ovat maailmanlaajuisesti nosteessa, ja niille odotetaan kasvua sekä kansainvälisesti että kansallisesti. Artesaanitiimimme etsii ja kouluttaa eri alojen artesaaneja, jotka haluavat tarjota omaa osaamistaan matkailualan tarpeisiin. Etsimme myös jo matkailu- ja palvelualalla työskenteleviä, jotka haluavat parantaa tuotteiden ja palveluiden laatua sekä kannattavuutta artesaaniosaamisen avulla. "Artesaanius" voi löytyä yllättävistäkin paikoista! Se voi olla koulutuksen myötä tullutta osaamista, kuten digitaidot, tai epävirallisen ja arkioppimisen kautta hankittua osaamista, esimerkiksi leivontaan, käsitöihin tai luonnon tuntemukseen ja siellä liikkumiseen. Yhteinen nimittäjä näillä artesaaneilla tai sellaiseksi haluavilla on kuitenkin halu tarjota osaamistaan matkailu- ja palvelualalle.

Hankkeen tavoitteet

Hankkeessa luodaan osaamispalvelukokonaisuus, joka parantaa osallistujien työmarkkina-asemaa. Osallistujien artesaaniosaamisesta tehdään näkyvää sekä osaamista kehitetään ja kohdennetaan matkailu- ja palvelualan soveltuviin tehtäviin. Keskeisinä toimintamuotoina ovat osaamisen tunnistaminen ja osaamisen täydentäminen.

Hankkeen toimenpiteet

Matkailu- ja palvelualan osaamistarpeen selvitys

Artesaanitiimi selvitti matkailu- ja palvelualan tämän hetkisen osaamistarpeen alan toimijoille järjestettyjen haastatteluiden avulla. Haastatteluista saadun tiedon pohjalta muodostettiin erilaisia osaamistarpeita kuvaavia osaamisprofiileita. Matkailu- ja palvelualalla tarvitaan paljon erilaista osaamista, jota käsityö- muotoilu-, taide-, ja kulttuurialojen, luonnonvara- ja elintarvikealojen sekä tapahtuma-alan osaajat voisivat alalle tarjota.

Matkailualan osaamistarpeeseen sopivan koulutuksen järjestäminen

Mukana olevat oppilaitokset tarjoavat osaamisprofiileihin ja näin ollen osaamistarpeeseen sopivaa koulutusta. Koulutukset ovat lyhytkestoisia täsmäkoulutuksia, jota voi suorittaa myös töiden ohella! Kurkkaa koulutustarjottimen tämän hetkinen sisältö ja ilmoittaudu mukaan! Koulutuksiin osallistuminen on täysin maksutonta.

Avoinna olevat koulutukset ja tapahtumat

Verkkokurssilla hahmotat yrittäjyyteen liittyvät edellytyksesi ja toimintamahdollisuutesi. Opit tunnistamaan oman osaamisesi tuotteistamisen mahdollisuudet ja potentiaaliset loppukäyttäjät tuotteellesi/palvelullesi. Tiedostat markkinoinnin ja myynnin merkityksen liiketoimintasi edistämisessä erityisesti brändäyksen näkökulmasta. Ymmärrät yritystoiminnan talouteen vaikuttavia tekijöitä ja opit suunnittelemaan oman toimeentulosi yrittäjänä. Laadit toteutuskelpoisen ja taloudellisesti kannattavan Yrittäjäsuunnitelman, joka hyödyntää Lapin elinkeinoelämän mahdollisuuksia.

Yrittäjäksi Lappiin suoritetaan itsenäisesti verkkokurssina, johon on jatkuva ilmoittautuminen. Verkko-opinnot ovat osallistujille maksuttomia.

Ilmoittautuminen sähköpostitse Pia Peltoperälle: pia.peltopera@lapinamk.fi

Lisätietoja:
Pia Peltoperä, pia.peltopera@lapinamk.fi, +358 40 185 4097

Oletko luonnonvara- tai elintarvikealan yrittäjä tai opiskelija? Haluatko kasvattaa liiketoimintasi volyymia ja kehittää uusia tuotteita? Meillä on sinulle ratkaisu!

Osallistu kaksiosaiseen työpajaamme, jossa voit valita osallistutko molempiin osioihin vai vain toiseen.

Pienestä ideasta suureksi menestykseksi -työpajassa tutustut REDUn toimitiloihin ja laitteistoihin, joita voit vuokrata käyttöösi. Opit säilykkeiden tekoa, pakkaskuivausta ja fermentointia, ja saat ammattilaisten apua henkilökohtaisen tuotekehityssuunnitelman laatimiseen.

Kasvua tuotekehityksellä -työpajassa syvennytään tuotekehitysprosessiin ja matkailualan trendeihin. Työpajan aikana työstät omaa tuotekehityssuunnitelmaasi ja muotoilet ideasi valmiiksi tuotteeksi.

Pienestä ideasta suureksi menestykseksi -työpaja

6.2.2025 klo 14–18

Kasvua tuotekehityksellä -työpaja

13.2.2025 klo 14–18
20.2.2025 klo 14–18

Työpajat järjestetään REDUn elintarviketiloissa, osoitteessa Jänkätie 1.
Ilmoittaudu mukaan työpajoihin 2.2.2025 mennessä ilmoittautumislomakkeella.

Lisätietoja
Milla Ristonmaa, milla.ristonmaa@redu.fi, +358 40 486 4494
Raquel Kontio Serrano, raquel.kontioserrano@redu.fi, +358 40 539 3193

Haluatko olla edistämässä paikallisten tuotteiden roolin kasvamista osaksi matkailu- ja palvelualoilla tarjottavia tuotteita ja palveluita?

Tervetuloa ainutlaatuiseen B2B myyntitapahtumaan, jossa Lapin paikalliset tuotteet kohtaavat matkailu- ja palvelualojen ammattilaiset! Tämä on tilaisuutesi verkostoitua, löytää uusia yhteistyökumppaneita ja laajentaa liiketoimintaasi.

Paikallisten tuotteiden myyjänä pääset esittelemään omia lappilaisia tuotteitasi suoraan potentiaalisille matkailu- ja palvelualojen toimijoille ja solmimaan uusia yhteistyösuhteita.

Matkailu- ja palvelualojen ammattilaisena pääset tutustu monipuolisiin ja laadukkaisiin paikallisiin tuotteisiin, joiden avulla voit lisätä omien tuotteiden ja palveluiden lisäarvoa.

Tapahtuma järjestetään Royal Reindeerin tiloissa osoitteessa Hiihtomajantie 7, tiistaina 25.2. klo 14–17.

Ilmoittaudu mukaan tapahtumaan 13.2. mennessä ilmoittautumislomakkeella.

Älä jää paitsi tästä ainutlaatuisesta mahdollisuudesta!

Lisätietoa tai kysyttävää?
Milla Ristonmaa, milla.ristonmaa(at)redu.fi, +358 40 486 4494
Raquel Kontio Serrano, raquel.kontioserrano(at)redu.fi, +358 40 539 3193

Would you like to promote the role of local products within the tourism and service industry?

Welcome to an exclusive B2B sales event where Lapland's local products connect with professionals from the tourism and service sector! This is your opportunity to network, find new partners, and expand your business.

As a seller of local products, you can showcase your Lapland products directly to potential tourism and service industry operators and establish new partnerships.
As a professional in the tourism and service industries, you can explore a variety of high-quality local products that can add value to your own products and services.

The event will be held at Royal Reindeer, Hiihtomajantie 7. On Tuesday, February 25th, from 2 PM to 5 PM.

Don't miss this unique opportunity!

For more information or questions, contact:
Milla Ristonmaa, milla.ristonmaa(at)redu.fi, +358 40 486 4494
Raquel Kontio Serrano, raquel.kontioserrano(at)redu.fi, +358 40 539 3193