Tarjoilijaksi oppisopimuksella, ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Opiskelumuoto
Monimuoto-opiskelu
Koulutustyyppi
Oppisopimuskoulutus
Koulutusaika
Joustava sisäänottoPaikkakunta
Rovaniemi
Haku päättyy
15.3.2026
Kohderyhmä
Tarjoilijan oppisopimuskoulutus on tarkoitettu sinulle, joka haluaa työskennellä asiakaspalvelutehtävissä matkailun parissa erilaisilla liikeideoilla toimivissa ammattikeittiöissä tai ravintoloissa, pikaruokapaikoissa, liikenneasemilla, kahviloissa tai juhla- ja pitopalveluyrityksissä. Lapissa matkailu ja kansainvälistyminen ovat ravintola- ja cateringalan keskeisiä erityispiirteitä, jotka heijastuvat kulutustottumuksiin, ruokakulttuuriin, erilaisten kulttuurien kohtaamiseen ja raaka-aineiden monipuoliseen käyttöön.
Koulutuksen tavoite
Koulutus antaa valmiuksia työskennellä myynti- ja asiakaspalveluhenkisesti, laatutietoisesti ja tuloksellisesti monipuolisissa asiakaspalvelutehtävissä.. Koulutuksessa opit toimimaan vastuullisesti ja hygieniavaatimusten sekä kestävän toimintatavan mukaisesti.
Toteutussuunnitelma
Koulutus toteutetaan oppisopimuskoulutuksena ja se edellyttää voimassa olevaa työsuhdetta ravintola- ja cateringalan asiakaspalvelussa tutkinnon tavoitteita vastaavissa työtehtävissä sekä pätevän työpaikkaohjaajan.
Koulutuksessa suoritetaan ravintola- ja cateringalan perustutkinto 180 osp. Opiskelu suunnitellaan työpaikkasi tarjoamien mahdollisuuksien mukaan. Koulutusaika on noin kaksi vuotta, riippuen opiskelijan henkilökohtaisesta suunnitelmasta. Opintoihin kuuluvat myös yhteisten tutkinnon osien opinnot, jotka voi suorittaa verkko-opintoina oman aikataulun mukaisesti. Opiskelu tapahtuu pääosin omalla työpaikalla.
Koulutus sisältää keskimäärin kaksi lähikoulutuspäivää kuukaudessa lukukausien aikana sekä omalla työpaikalla tehtävän osaamisen näytön. Opetus toteutetaan Rovaniemellä, mutta työpaikkasi voi sijaita missä päin Lappia tahansa. Koulutuksen aloitusinfo pidetään aloituspäivinä Rovaniemellä klo 10-16.
Koulutuksen aloituspäiviä ovat: 13.-14.8.2025, 5.-6.11.2025 ja 1.-2.4.2026.
Koulutus on maksutonta. Lähiopetuspäiviltä on oikeus hakea päivärahaa sekä majoitus- sekä matkakorvauksia mikäli olet näihin oikeutettu.
Hakeutuminen
Lisätietoa:
- Opintojen sisältö; Sanna Kulmala, sanna.kulmala@redu.fi tai puh. 040 131 9946
- Opiskelu oppisopimuksella; asiakkuusvastaava Sanna Lisko, sanna.lisko@redu.fi tai puh. 040 186 3419